Fool for Food - Rezept mit Bild - Neueste Kommentare auf Tim Mälzer eröffnet neues Restaurant "Bullerei" in Hamburg am 1. Juli http://www.foolforfood.de/index.php?disp=comments de-DE http://backend.userland.com/rss 60 Max Brause [Besucher] in Antwort auf: Tim Mälzer eröffnet neues Restaurant "Bullerei" in Hamburg am 1. Juli Tue, 17 May 2011 09:20:02 +0000 Max Brause [Besucher] c20722@http://www.foolforfood.de/ <p>sehr schön</p> sehr schön

]]> http://www.foolforfood.de/index.php/restaurants/tim-maelzer-restaurant-hamburg#c20722 Daggi [Besucher] in Antwort auf: Tim Mälzer eröffnet neues Restaurant "Bullerei" in Hamburg am 1. Juli Tue, 15 Jun 2010 20:03:25 +0000 Daggi [Besucher] c15539@http://www.foolforfood.de/ <p>Meine Meinung : Sehr unprofessionell - wenigstens was den Service angeht ! </p> <p>Bin dort essen gewesen mit Geschäftsfreunden, habe um eine Rechnung gebeten, die ich steuerlich geltend machen kann - bekommen habe ich einen Ec-Karten-Beleg und einen leeren Kassenbeleg - Quittung/Rechung mit Mwst - Fehlanzeige.... eine gründliche Kontrolle ist auf jeden Fall nötig - da auch wochenlange Versuche <br /> einen entsprechenden Beleg zu bekommen kläglich scheiterten - das Essen - schlecht war es nicht - trotzdem sieht man mich dort so schnell nicht wieder - gut essen kann ich auch wonanders und nur der Name Mälzer - der nutzt mir nichts ! <br /> <br /></p> Meine Meinung : Sehr unprofessionell - wenigstens was den Service angeht !

Bin dort essen gewesen mit Geschäftsfreunden, habe um eine Rechnung gebeten, die ich steuerlich geltend machen kann - bekommen habe ich einen Ec-Karten-Beleg und einen leeren Kassenbeleg - Quittung/Rechung mit Mwst - Fehlanzeige.... eine gründliche Kontrolle ist auf jeden Fall nötig - da auch wochenlange Versuche
einen entsprechenden Beleg zu bekommen kläglich scheiterten - das Essen - schlecht war es nicht - trotzdem sieht man mich dort so schnell nicht wieder - gut essen kann ich auch wonanders und nur der Name Mälzer - der nutzt mir nichts !

]]> http://www.foolforfood.de/index.php/restaurants/tim-maelzer-restaurant-hamburg#c15539 Karin Peterhänsel [Besucher] in Antwort auf: Tim Mälzer eröffnet neues Restaurant "Bullerei" in Hamburg am 1. Juli Mon, 14 Dec 2009 15:17:19 +0000 Karin Peterhänsel [Besucher] c14660@http://www.foolforfood.de/ <p>Gestern am 13.12. der Geburtstag meiner Tocher, waren wir und mein Sohn, in der Bullerei abends essen. Ich hatte vor drei Wochen einen Tisch bestellt, so lange muß man warten. Es hat sich aber gelohnt, wir waren sehr zufrieden. ir werden ganz bestimmt wiederkommen. Es gab nichts zu beanstanden. Vielen Dank.</p> <p>Karin Peterhänsel</p> Gestern am 13.12. der Geburtstag meiner Tocher, waren wir und mein Sohn, in der Bullerei abends essen. Ich hatte vor drei Wochen einen Tisch bestellt, so lange muß man warten. Es hat sich aber gelohnt, wir waren sehr zufrieden. ir werden ganz bestimmt wiederkommen. Es gab nichts zu beanstanden. Vielen Dank.

Karin Peterhänsel

]]> http://www.foolforfood.de/index.php/restaurants/tim-maelzer-restaurant-hamburg#c14660 Hans Dieter Peschken [Besucher] in Antwort auf: Tim Mälzer eröffnet neues Restaurant "Bullerei" in Hamburg am 1. Juli Wed, 09 Dec 2009 09:07:29 +0000 Hans Dieter Peschken [Besucher] c14640@http://www.foolforfood.de/ <p>Gerne würde ich mal bei Tim Mälzer einkehren. Aber genauso gerne würde ich ihn dabei kennenlernen. Da ich aus Krefeld angereist komme, hätte ich wohl gerne gewusst, zu welchen Zeiten ich ihn antreffen kann.<br /> Danke und Gruß,</p> <p>Hans Dieter Peschken</p> Gerne würde ich mal bei Tim Mälzer einkehren. Aber genauso gerne würde ich ihn dabei kennenlernen. Da ich aus Krefeld angereist komme, hätte ich wohl gerne gewusst, zu welchen Zeiten ich ihn antreffen kann.
Danke und Gruß,

Hans Dieter Peschken

]]> http://www.foolforfood.de/index.php/restaurants/tim-maelzer-restaurant-hamburg#c14640 Bernhard Damerow [Besucher] in Antwort auf: Tim Mälzer eröffnet neues Restaurant "Bullerei" in Hamburg am 1. Juli Tue, 01 Dec 2009 07:11:53 +0000 Bernhard Damerow [Besucher] c14601@http://www.foolforfood.de/ <p>Ich kenne Tim aus Rostock ich finde es super was er in den letzten Jahren geschaft hat.Wenn ich mal in Hamburg bin werde ich bestimmt mal reinschauen.</p> Ich kenne Tim aus Rostock ich finde es super was er in den letzten Jahren geschaft hat.Wenn ich mal in Hamburg bin werde ich bestimmt mal reinschauen.

]]> http://www.foolforfood.de/index.php/restaurants/tim-maelzer-restaurant-hamburg#c14601 Jörg [Besucher] in Antwort auf: Tim Mälzer eröffnet neues Restaurant "Bullerei" in Hamburg am 1. Juli Thu, 19 Nov 2009 13:03:27 +0000 Jörg [Besucher] c14552@http://www.foolforfood.de/ <p>Also ich möchte sagen das es schon irgendwie ein Erlebniss ist die Bullerei zu besuchen und auch gut und Günstig Essen zu Können,ich fand es sehr Hamonisch und glaube das es noch viel Erfolg haben wird,denn auch ich werde sicher beim Nächsten beusch in Hamburg hier wider Essen gehen. Euer Jörg</p> Also ich möchte sagen das es schon irgendwie ein Erlebniss ist die Bullerei zu besuchen und auch gut und Günstig Essen zu Können,ich fand es sehr Hamonisch und glaube das es noch viel Erfolg haben wird,denn auch ich werde sicher beim Nächsten beusch in Hamburg hier wider Essen gehen. Euer Jörg

]]> http://www.foolforfood.de/index.php/restaurants/tim-maelzer-restaurant-hamburg#c14552 claudia [Mitglied] in Antwort auf: Tim Mälzer eröffnet neues Restaurant "Bullerei" in Hamburg am 1. Juli Tue, 23 Jun 2009 16:32:02 +0000 [Mitglied] c13897@http://www.foolforfood.de/ <p>@Piet Ich kann mich Nasebaer und NutriCulinary eigentlich nur anschließen: Es ist mir allemal lieber, ein Inhaber-geführtes Restaurant wie die Bullerei - Tim Mälzer und sein Kompagnon habe viel Privatkapital in das Projekt gesteckt - gibt dem Viertel etwas als eine große Kette. Zudem hat Mälzer ja auch niemanden verdrängt.</p> <p>Wenn ich mir anschaue, wie muffig es mittlerweile im "Café unter den Linden" (war zuletzt 2008 dort) ist, wo seit vielen Jahren der Zahn der Zeit ungestört nagen kann, dann ziehe ich mittlerweile andere Orte vor. Ohne jetzt zu wissen, wie das Café mittlerweile aufgestellt ist, aber wenn ich auch andere Läden sehe, in denen seit sehr vielen Jahren nichts gemacht wurde, dann dürfen die sich auch nicht beschweren, wenn die Umsätze sinken. </p> <p>Klar finde ich das gezielte Herausdrängen alt eingesessener Läden aus finanziellen Gründen moralisch verwerflich. Versetze ich mich in die Rolle eines Vermieters, hätte ich lieber eine nette Lokalität in meinem Gebäude als einen versifften Laden, in dem die Pächter aber auch so gar nichts tun, um ihren Laden attraktiv zu machen.<br /></p> @Piet Ich kann mich Nasebaer und NutriCulinary eigentlich nur anschließen: Es ist mir allemal lieber, ein Inhaber-geführtes Restaurant wie die Bullerei - Tim Mälzer und sein Kompagnon habe viel Privatkapital in das Projekt gesteckt - gibt dem Viertel etwas als eine große Kette. Zudem hat Mälzer ja auch niemanden verdrängt.

Wenn ich mir anschaue, wie muffig es mittlerweile im "Café unter den Linden" (war zuletzt 2008 dort) ist, wo seit vielen Jahren der Zahn der Zeit ungestört nagen kann, dann ziehe ich mittlerweile andere Orte vor. Ohne jetzt zu wissen, wie das Café mittlerweile aufgestellt ist, aber wenn ich auch andere Läden sehe, in denen seit sehr vielen Jahren nichts gemacht wurde, dann dürfen die sich auch nicht beschweren, wenn die Umsätze sinken.

Klar finde ich das gezielte Herausdrängen alt eingesessener Läden aus finanziellen Gründen moralisch verwerflich. Versetze ich mich in die Rolle eines Vermieters, hätte ich lieber eine nette Lokalität in meinem Gebäude als einen versifften Laden, in dem die Pächter aber auch so gar nichts tun, um ihren Laden attraktiv zu machen.

]]> http://www.foolforfood.de/index.php/restaurants/tim-maelzer-restaurant-hamburg#c13897 NutriCulinary [Besucher] in Antwort auf: Tim Mälzer eröffnet neues Restaurant "Bullerei" in Hamburg am 1. Juli Tue, 23 Jun 2009 13:39:29 +0000 NutriCulinary [Besucher] c13896@http://www.foolforfood.de/ <p>Tim Mälzer ist kein Filialist, die Bullerei ist eine Inhaber-geführtes Restaurant mit dem mehrfach ausgesprochenen Vorsatz sich ins Viertel zu integrieren. Renovieren statt plattieren zeigt die Richtung. Die beiden Unternehmer tragen das volle Risiko, sie schaffen Arbeitsplätze und haben sich dementsprechend für Ihr Restaurant einen Erfolg versprechenden Standort ausgesucht. Daran ist nichts unlauter.</p> Tim Mälzer ist kein Filialist, die Bullerei ist eine Inhaber-geführtes Restaurant mit dem mehrfach ausgesprochenen Vorsatz sich ins Viertel zu integrieren. Renovieren statt plattieren zeigt die Richtung. Die beiden Unternehmer tragen das volle Risiko, sie schaffen Arbeitsplätze und haben sich dementsprechend für Ihr Restaurant einen Erfolg versprechenden Standort ausgesucht. Daran ist nichts unlauter.

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