Fool for Food - Rezept mit Bild - Neueste Kommentare auf Einfache und schnelle Canneloni

Thomas [Besucher] in Antwort auf: Einfache und schnelle Canneloni

Sat, 02 May 2015 02:43:12 +0000

Habe heute auch zum ersten Mal Canneloni gemacht. Habe auch nicht vorgekocht, da sonst das Füllen zu schwierig geworden wäre. War lecker - Lasagne ist mir irgendwie trotzdem lieber.

Berlins Profi Catering [Besucher] in Antwort auf: Einfache und schnelle Canneloni

Mon, 24 Oct 2011 21:03:57 +0000

Ich esse gerne Canellonis. Mal ne Variation des traditionellen Rezepts. Vorkochen tue ich die nie.

nysa [Besucher] in Antwort auf: Einfache und schnelle Canneloni

Tue, 07 Oct 2008 14:38:41 +0000

hum.. da will ich doch mal ne riesenportion für das abendessen bitte....!!!!!
lecker. ich liebe überbackenes zeugs ;-)

Houdini [Besucher] in Antwort auf: Einfache und schnelle Canneloni

Sat, 04 Oct 2008 06:56:16 +0000

Ohne Vorkochen füllen dürfte funktionieren, denn bei Lasagne geht es auch, allerdings muss ich dort die Lagen sehr flüssig halten, um die Pasta genügend quellen zu lassen, sonst wird die Lasagne zu trocken für meinen Geschmack.

claudia [Mitglied] in Antwort auf: Einfache und schnelle Canneloni

Fri, 03 Oct 2008 15:07:08 +0000

@lamiacucina: An das Vorkochen von Lasagneplatten habe ich auch schon gedacht - aber die sind mir zu dick. Ich glaube wirklich, dass die einzige Alternative "selber machen lautet".

@zorra: Nein, man muss nicht unbedingt vorkochen. Das ist ein wenig Glaubensfrage. Einziger Vorteil wenn man vorkocht: Die Canneloni brauchen im Ofen dann nicht mehr so lange. Die Zeit verkürzt sich fast auf die Hälfte.

zorra [Besucher] in Antwort auf: Einfache und schnelle Canneloni

Fri, 03 Oct 2008 08:02:28 +0000

Muss man denn die Canneloni überhaupt vorkochen? Wenn nicht, wäre das befüllen viel einfacher. ;-) So oder so, sieht lecker aus!

lamiacucina [Besucher] in Antwort auf: Einfache und schnelle Canneloni

Fri, 03 Oct 2008 05:05:33 +0000

oder gekaufte Lasagneplatten kurz vorkochen, mit dem Sugo belegen und einrollen. Sie werden halt nicht so gleichmässig voll und durch die Teigüberlappung etwas teighaltiger. Bei mir kein Problem, da ich den Teig selbstmache und sehr dünn ausrolle.

claudia [Mitglied] in Antwort auf: Einfache und schnelle Canneloni

Thu, 02 Oct 2008 20:19:10 +0000

Hallo Edda,
vielen Dank für den Rezept-Tipp.
Ich habe für das Einfüllen auch einen Teelöffel genommen - aber so richtig funktioniert das wohl nur mit Canneloni, die nicht vorgekocht wurden, bei mir war es sehr wabbelig.

Ricotta, Gorgonzola, Fontina und Parmesan - das muss schmecken :-)
Gruß, Claudia