Fool for Food - Rezept mit Bild - Neueste Kommentare auf Crostini mit Zwiebelkonfitüre und Ziegenkäse

Ulli [Besucher] in Antwort auf: Crostini mit Zwiebelkonfitüre und Ziegenkäse

Fri, 04 Oct 2013 11:44:15 +0000

Rosinen und Zwiebel... man lernt nie aus!!! Ich werds mal probieren

Regine [Besucher] in Antwort auf: Crostini mit Zwiebelkonfitüre und Ziegenkäse

Tue, 29 Jan 2013 18:09:42 +0000

Diese Zwiebelkonfitüre (mit Salz) schmeckt grandios und fehlt bei mir zu keiner Käse- oder Bratenplatte. Rosinen sind nicht meins, also Cranberries. Yum!

Angmo [Besucher] in Antwort auf: Crostini mit Zwiebelkonfitüre und Ziegenkäse

Sun, 22 Nov 2009 13:34:12 +0000

Das Rezept ist super, habe es schon mehrfach für Fingerfoodparties zubereitet. Allerdings nehme ich statt der Rosinen 50g getrocknete Cranberries.

Die Zwiebelkonfitüre kann man auch sehr gut 1-2 Tage vorher zubereiten. Kurz vor dem Servieren die Konfitüre noch erwärmen und mit dem Ziegenkäse versehen.
Das bietet sich vor allem an, wenn man den Gästen den Zwiebelgeruch vom Kochen nicht zumuten möchte...

Hollie [Besucher] in Antwort auf: Crostini mit Zwiebelkonfitüre und Ziegenkäse

Tue, 28 Oct 2008 11:35:37 +0000

Obwohl ich im Rezept bereits die Zuckermenge und die Rosinenmenge erheblich reduziert hatte, wurde die Zwiebelkonfitüre leider viel zu süß... - von dem LEICHT süß und säuerlich-würzigen Eindruck war leider nichts zu merken. Nix desto trotz würde ich es wieder probieren - nur dann erst hinterher leicht mit Zucker abschmecken!

Pewe [Besucher] in Antwort auf: Crostini mit Zwiebelkonfitüre und Ziegenkäse

Thu, 17 Apr 2008 18:13:44 +0000

Schmeckt auch super lecker auf kleine runde Pumpernickel (gibts dunkel und hell) und statt Rosinen zuletzt auf den Ziegenk?se etwas Honig tr?ufeln und kurz im Ofen ?berbacken. Einfach Spitze!

Ch? Borko [Besucher] in Antwort auf: Crostini mit Zwiebelkonfitüre und Ziegenkäse

Fri, 28 Mar 2008 17:28:13 +0000

Zwiebelkonfit?re muss ich unbedingt einmal probieren selbst zu machen, ist ja auch easy. Wir haben in einem Restaurant etwas sehr ?hnliches zu Fleisch serviert bekommen, so eine Mischung zwischen Beilage und So?e, sehr gut!

creezy [Besucher] in Antwort auf: Crostini mit Zwiebelkonfitüre und Ziegenkäse

Wed, 26 Mar 2008 09:12:37 +0000

Sieht sehr lecker aus! Was die Fotos angeht, mir geht langsam diese typische Foto-Haptik in allen B?cher ? vornehmlich der hohen Paperbacks, die jetzt auf jedem Verlag kommtn, ein bisschen auf den Wecker. Also eine Schieferplatte (immer mal geplant in der Anschaffung) kaufe ich mir nicht mehr. ,-)

Jutta [Besucher] in Antwort auf: Crostini mit Zwiebelkonfitüre und Ziegenkäse

Mon, 24 Mar 2008 17:39:49 +0000

Oh ja, ich liebe sowas. Seit ich im Urlaub war, esse ich auch Ziegenfrischk?se, den ich vorher naser?mpfend verschm?ht habe. Das w?re ja opitmal zum Nachkochen...