Fool for Food - Rezept mit Bild - Neueste Kommentare auf Thunfisch-Reissalat

Smutje [Besucher] in Antwort auf: Thunfisch-Reissalat

Wed, 28 Jul 2010 16:18:50 +0000

Bei diesem Salat mische ich
die Majonaise mit Jogurt.
(evt. auch Creme fraiche oder
süsse Sahne, oder irgendwie alles).

Eier lasse ich meist weg,
Tomaten ebenso.
Desweiteren können noch grüne
TK-Erbsen, vorher blanchiert,
hinzugegeben werden.

Was bei mir jedoch nie fehlt:
Thymian, und zwar getrocknet.

Ilka [Besucher] in Antwort auf: Thunfisch-Reissalat

Fri, 29 Jun 2007 16:22:50 +0000

Diesen Salat gab es in meiner Jugend auch, man sieht, da? es die gro?e Vielfalt wie heute noch nicht gab. Du hast ihn allerdings sehr viel sch?ner angerichtet, da werde ich ganz nostalgisch ;-)

claudia [Mitglied] in Antwort auf: Thunfisch-Reissalat

Wed, 27 Jun 2007 20:16:47 +0000

@V?ronique: Lustig, ich hatte schon ?berlegt, ob man statt der Mayonnaise nicht vielleicht eine leichte Vinaigrette nehmen kann. Bin au?erdem gespannt, was die heutigen Kinder in 20 Jahren als typisches Kindheitsgericht erinnern werden.

V?ronique [Besucher] in Antwort auf: Thunfisch-Reissalat

Wed, 27 Jun 2007 20:11:23 +0000

Der Salat muss international ein Renner gewesen sein: Den kenne ich auch aus meiner Kindheit in Frankreich. Drin hatten wir statt Kapern immer kleine Cornichons, in Scheiben geschnitten, und statt Mayonnaise gab es Vinaigrette. Dosenchampignons waren auch meistens dabei... Ich mache jetzt mein Reiskocher an. :-)

claudia [Mitglied] in Antwort auf: Thunfisch-Reissalat

Wed, 27 Jun 2007 06:50:37 +0000

@Gabi: An einen Gefl?gelsalat mit Dosenchampignos kann ich mich auch noch erinnern. Bei uns hie? das "Baguette" dazu immer "Meterbrot". Was man nicht alles ?ber eine Gesellschaft erf?hrt, wenn man ihr in den Topf guckt :-)

cooxterella [Besucher] in Antwort auf: Thunfisch-Reissalat

Tue, 26 Jun 2007 10:37:36 +0000

ich sollte hier einfach nich mehr vorbeischaun, wenn ich hungrig bin....

?brigens sah bei uns zu hause der thunfischsalat genauso aus...

Gabi [Besucher] in Antwort auf: Thunfisch-Reissalat

Tue, 26 Jun 2007 07:52:58 +0000

Unsere Kindheit muss sich grob im selben Zeitraum abgespielt haben, den Salat kenne ich n?mlich auch genauso ;-) Es gab gerne auch so einen Zwiebel-Apfel-Salat und majonaisigen Gefl?gelsalat mit Spargelspitzen aus dem Glas und Dosenchampignons auf Stangenbrot (damals hie? das noch nicht Baguette)...

zorra [Besucher] in Antwort auf: Thunfisch-Reissalat

Tue, 26 Jun 2007 06:28:35 +0000

Heute gibt es bei mir auch Thunfisch-Salat. Wie geworden ist erz?hle ich morgen. ;-)