Fool for Food - Rezept mit Bild - Neueste Kommentare auf Chocolate Chip Cookies

Alexandra [Besucher] in Antwort auf: Chocolate Chip Cookies

Sun, 19 Sep 2010 15:26:31 +0000

Hi! Ich hab mit Hilfe deiner Tips und Rezepte die besten Cookies ever backen können!! Vielen Dank!
Das Rezept hab ich etwas abgewandelt (hört sich besser an als verlesen *g), aber sie sind einfach perfekt geworden. Ich hab den Weißen Grundteig genommen und mit dunkler schoki und cranberries vermischt. Yammi.

claudia [Mitglied] in Antwort auf: Chocolate Chip Cookies

Tue, 29 Apr 2008 10:35:51 +0000

@Carina: Als Nervennahrung eignen sich die Kekse hervorragend. Und dazu frische Milch. Viel Gl?ck bei den Abi-Pr?fungen!

Carina [Besucher] in Antwort auf: Chocolate Chip Cookies

Sun, 27 Apr 2008 08:50:49 +0000

WOW! Die Cookies sind einfach nur der HAMMER!!!! Habe sie vor einigen Wochen mal gebacken und sie waren wirklich die leckersten die ich je gegessen habe... hab aber auch bei der gehackten Schokolade viel weniger genommen und sie waren trotzdem die schokoladigsten Cookies die ich je gegessen habe =)....

werd sie heute wieder backen... als Nervennahrung beim Lernen f?r die n?chsten zwei Abiturpr?fungen =)

claudia [Mitglied] in Antwort auf: Chocolate Chip Cookies

Wed, 06 Jun 2007 20:35:05 +0000

Ja, die Pl?ttchen (Callets oder F?ves) habe ich auch schon entdeckt. Sind aber keine Schoko-Tropfen ... Von Valrhona gibt es Callets, die tropfenf?rmig sind. Die kommen dann in smarten 3 kg-T?ten zu einem nach Hause. Die bestelle ich erst, wenn ich mein erstes Caf? er?ffne ;-) Schokolade ist ja leider nicht soooo lange lagerf?hig.

Foodfreak [Besucher] in Antwort auf: Chocolate Chip Cookies

Wed, 06 Jun 2007 09:44:05 +0000

Nun soweit ich weiss gibt es chocolate chips (Pl?ttchen) zumindest gastrom?ssig auch von Callebaut, die sollten ?ber jeden Zweifel erhaben sein. Das Supermarktzeug ist allerdings wirklich widerlich. Ich backe meine Cookies meist mit St?ckchen gehackter Kuvert?re...

claudia [Mitglied] in Antwort auf: Chocolate Chip Cookies

Tue, 05 Jun 2007 05:21:05 +0000

@Astrid: I always thought that "real" chocolate chips produce more even cookies. Today I think that the irregular shape of the chocolate chunks makes the cookies look like artisan cookies. :-)

@Kerstin: Ich esse ja auch nicht immer alles allein auf ;-) Freut mich, dass Dir die Cookies geschmeckt haben!

kerstin13 [Besucher] in Antwort auf: Chocolate Chip Cookies

Mon, 04 Jun 2007 20:43:55 +0000

Ich lese Deinen Blog schon eine Zeit lang. Deine Rezepte, vor allem die schokolastigen sind sehr nach meinem Geschmack. Leider kann ich nicht wie Du all das essen ohne zuzunehmen und so habe ich mich bislang zur?ckgehalten mit nachbacken. Doch heute habe ich die chocolate chips-cookies gebacken - k?stlich:)

Astrid [Besucher] in Antwort auf: Chocolate Chip Cookies

Sun, 03 Jun 2007 17:38:01 +0000

Having grown up in France, where chocolate chips were not available, I always chopped up a "tablette de chocolat de m?nage" (50% cocoa) to use as chocolate chips. I agree they taste better than "real" chocolate chips.