Kapuzinerkressebl?ten lieferte mir im letzten Jahr ein K?bel auf dem Balkon. Die Kresse ist ganz einfach zu ziehen, und auch die Bl?tter schmecken sehr lecker. G?nsebl?mchen, die man auch essen kann, gibts gratis auf der Wiese. Allerdings sollte man dann sicher sein, dass keine Pestizide oder Herbizide verwendet wurden, und auch nicht zu viele Hunde sich auf der Wiese ausgetobt haben...

@Friedel: Das Dekorieren/Anrichten hat nicht wesentlich l?nger gedauert als ein normaler Ruccola-Salat. Klar, die Nektarinenspalten haben in der Zubereitung etwas l?nger gedauert, als wenn ich nur Salat auf den Teller gegeben h?tte.
Alle Bl?ten waren in der Kr?utersalatpackung, sogar noch eine mehr, die sich gut gek?hlt auch bis heute gehalten hat. Von den Kr?utern waren heute einige Bl?tter Matsch - trotz K?hlung. Ich war insgesamt angenehm ?berrascht, denn viele Salate sehen bei der Witterung schon j?mmerlich aus. H?tte der Salat im Laden nicht so klasse ausgesehen - er w?re nicht bei mir zu Hause gelandet.