Fool for Food - Rezept mit Bild - Neueste Kommentare auf Weiße Schokolade mit gerösteten Mandeln und Aprikosen

Pralinenwelt [Besucher] in Antwort auf: Weiße Schokolade mit gerösteten Mandeln und Aprikosen

Mon, 28 Nov 2011 19:28:55 +0000

Mjammm... hübschikowski! ;-)

Die Tafel sieht wirklich zum Reinbeißen aus! Ich glaube, ich muss mir auch mal so eine Schokiform bestellen. Hab's eigentlich schon lange vor, bin aber noch nie dazu gekommen. Aber bei der nächsten Bestellung wird eine mit bestellt.

claudia [Mitglied] in Antwort auf: Weiße Schokolade mit gerösteten Mandeln und Aprikosen

Wed, 15 Dec 2010 06:45:36 +0000

@Nati: Anleitungen in Bücher befassen sich häufig mit dem Temperieren von Schokolade. Das ist für Anfänger meist verwirrend. Wenn Du mit weißer Schokolade anfängst, kann aber nichts schief gehen.

Bei der Kuvertüre ist es wie mit normaler Schokolade: Es gibt gute und schlechte Sorten. Gute Kuvertüren haben Callebaut und Valrhona. Valrhona ist leider auch sehr hochpreisig und auch nicht überall zu bekommen. Das Internet liefert dafür aber auch gute Quellen.

Nati [Besucher] in Antwort auf: Weiße Schokolade mit gerösteten Mandeln und Aprikosen

Tue, 14 Dec 2010 22:17:55 +0000

Ich habe mir gedacht dieses Weihnachten auch meine eigenen Schokikreationen herzustellen...deine Kreation wird auch ausprobiert:) Hast du eine Ahnung ob man auch eine Tafel mit Eierlikör machen kann? Vielleicht kannst du mir ja Tipps geben ob und wie das geht?

Achso ich habe mir meine Form bei Weltbild bestellt da war auch ein Rezeptbuch dabei und eine ausführliche Anleitung zum schmelzen...die Rezepte sind allerdings für meinen Geschmack etwas zu außergewöhnlich!Die Anleitung war für mich eher verwirrend da ich mich noch nie so sehr mit dem Schmelzen auseinader gesetzt habe! Aßerdem wird da auch ausschließlich Kuvertüre verwendet, schmeckt die genauso gut wie normale Schokolade?Kannst du mir eine Marke empfehlen?

Herzliche Grüße und ein riesen Lob für deine Tolle Seite!!!

Jule [Besucher] in Antwort auf: Weiße Schokolade mit gerösteten Mandeln und Aprikosen

Mon, 15 Dec 2008 17:14:52 +0000

Das ist ja mal eine super Idee. Ich wußte gar nicht, dass es so eine Form gibt. Das werde ich auch mal probieren. Meine Schwiegermutter ärgert sich immer, dass es keine weiße Schokolade mehr mit Smarties drin gibt. Dann werde ich mal versuchen ihr welche selber zu machen. Gerade jetzt zu Weihnachten eine super Idee!!! Danke für den Vorschlag!!!!!

Anke [Besucher] in Antwort auf: Weiße Schokolade mit gerösteten Mandeln und Aprikosen

Sat, 05 Apr 2008 13:28:47 +0000

Is ja witzig, ich hatte damals auch wegen der franz?schen Kokosschokolade an Milka geschreiben.

Unat , Sabri [Besucher] in Antwort auf: Weiße Schokolade mit gerösteten Mandeln und Aprikosen

Thu, 27 Jul 2006 00:34:25 +0000

Sehr geehrte Damen und Herrn;

Wir haben von Ihrer Internet Seite erfahren, dass Sie Produkte mit Aprikose haben. Wir sind eine Firma, die aus der T?rkei nach Deutschland Aprikose importiert. Wir w?rden uns sehr freuen auf eine Zusammenarbeit mit Ihnen, wenn Sie auch daran Interesse haben.

mit herzlichen Gr??en.

Sabri Unat

creezy [Besucher] in Antwort auf: Weiße Schokolade mit gerösteten Mandeln und Aprikosen

Wed, 07 Jun 2006 07:49:12 +0000

Ja, mal eben 100g weg gelassen, da habe ich weniger an die wei?e Schokolade gedacht als an das Marzipan. (Ich stelle nachher mal ein Foto in's Blog). Was wirklich gut an dem Kuchen ist, das hast Du ja selber schon in Deinem Rezept geschrieben, den Kuchen nicht zu frisch zu essen. Die Marzipanversion hat am dritten Tag am allerbesten geschmeckt. Einen Kuchen, den man soweit im voraus backen kann: was besseres gibt es ja nicht f?r Feste!

claudia [Mitglied] in Antwort auf: Weiße Schokolade mit gerösteten Mandeln und Aprikosen

Wed, 07 Jun 2006 06:01:17 +0000

@creezy: Hast Du dabei die Zuckermenge reduziert? Ich stelle mir vor, dass ein Kuchen mit wei?er Schokolade sonst noch um einiges s??er wird.