Fool for Food - Rezept mit Bild - Neueste Kommentare auf Getreidequetsche

Petra [Besucher] in Antwort auf: Getreidequetsche

Fri, 10 Mar 2017 13:04:10 +0000

Hallo, klappt es wirklich so gut? Ich habe häufiger gelesen, dass die Mohnsamen zu klein für eine Flockenquetsche sind und das man mehrere Durchgänge benötigt um ein gutes Ergebnis zu erzielen.
Liebe Grüße Petra

Hilly [Besucher] in Antwort auf: Getreidequetsche

Fri, 25 Aug 2006 03:47:06 +0000

Wenn man beim Mohnmahlen in der elektrischen Kaffeem?hle etwas Kristallzucker dazugibt, klebt die Masse nicht so stark.

Zum Quetschen von Getreide verwende ich meine handbetriebene Nudelmaschine.

Birgit [Besucher] in Antwort auf: Getreidequetsche

Thu, 23 Mar 2006 10:35:38 +0000

F?r alle die keinen "Flocker" haben: Ich mahle Mohn mit einer alten elektrischen Kaffeem?hle. Funktioniert sehr gut!

claudia [Mitglied] in Antwort auf: Getreidequetsche

Wed, 22 Mar 2006 18:09:59 +0000

Hallo Christine,
ein toller Tipp! Wird demn?chst ausprobiert!

Christine [Besucher] in Antwort auf: Getreidequetsche

Wed, 22 Mar 2006 15:12:25 +0000

Hallo,

bei meiner (leider inzwischen kaputten) Getreidem?hle mit Stahlmahlwerk war ein Hinweis, dass man Mohn vor dem Mahlen/Quetschen tiefk?hlen soll. Es dauert dann l?nger, bis das Mahlgut warm und schmierig wird. Das hat bei mir ganz gut funktioniert. Man kann ja f?r spontane Backanf?lle ein P?ckchen im Tiefk?hlschrank lagern...

Viel Spass beim Backen

Christine