Fool for Food - Rezept mit Bild - Neueste Kommentare auf Risotto mit Marroni und Gorgonzola

claudia [Mitglied] in Antwort auf: Risotto mit Marroni und Gorgonzola

Tue, 15 Jan 2013 19:08:54 +0000

Beate, suchst Du eine Alternative zu Blauschimmelkäse oder Alternativen zu Gorgonzola? Statt Gorgonzola könnte man Roquefort oder britischen Stilton nehmen. Oder Bleu d'Auvergne. Statt Blauschimmelkäse könnte man einen Bergkäse nehmen und den im Risotto schmelzen lassen.

Beate [Besucher] in Antwort auf: Risotto mit Marroni und Gorgonzola

Tue, 15 Jan 2013 11:34:24 +0000

Hat jemand eine Idee was eine Alternative zu Gorgonzola wäre?

claudia [Mitglied] in Antwort auf: Risotto mit Marroni und Gorgonzola

Sat, 01 Dec 2012 09:31:52 +0000

Rosmarin passt zu Marroni - aber ich finde aufgrund der etwas holzigen Struktur nur mäßig zum Drüberstreuen. Nofalls natürlich auch Petersilie. Die kann man auch schön kross frittieren.

Nina [Besucher] in Antwort auf: Risotto mit Marroni und Gorgonzola

Sat, 01 Dec 2012 09:22:22 +0000

Ich liebe zwar Maronen, aber Salbei ist mir ein Gräuel. Was wäre eine Alternative zu Salbei?

ellen [Besucher] in Antwort auf: Risotto mit Marroni und Gorgonzola

Fri, 30 Nov 2012 11:49:26 +0000

Oh - dieses fantastische Rezept hätte ich gebraucht, als ich noch in der Nähe eines Kastanienwaldes gewohnt habe. Den vermisse ich echt...

Giraffo [Besucher] in Antwort auf: Risotto mit Marroni und Gorgonzola

Wed, 28 Nov 2012 20:01:45 +0000

Mmmh, klingt lecker. Ich bin zwar nicht der Maronen-Fan, aber immer wieder gerne bereit, es noch mal zu probieren. Aber Gorgonzola und Salbei finde ich immer verlockend.

Manni [Besucher] in Antwort auf: Risotto mit Marroni und Gorgonzola

Wed, 28 Nov 2012 08:18:05 +0000

Maronen sind einfach wunderbar! Eine gute Idee, sie ins Risotto zu integrieren, finde ich toll! :-)

barcalex [Besucher] in Antwort auf: Risotto mit Marroni und Gorgonzola

Tue, 27 Nov 2012 20:29:25 +0000

Schön die Saison zu nützen und mit den Maroni ein solch tolles Risotto zu zaubern. Ich hab leider letztens in meinem Supermarkt keine fertigen Maroni finden können ... die Suche geht weiter.