Fool for Food - Rezept mit Bild - Neueste Kommentare auf Mohnkuchen

Solvey [Besucher] in Antwort auf: Mohnkuchen

Fri, 18 Apr 2014 12:07:39 +0000

Hallo Claudia! Ich muss mich wohl bedanken, dass mein Mohnkuchen immerhin mit meinem Namen genannt wurde ;) Allerdings hast Du wohl nicht richtig recherchiert: ich habe niemals von " einem Bauern geschrieben, welcher meiner Oma Zutaten gab oder so ähnlich"! Wenn, dann bitte RICHTIG ;) Zum Mohn-Schmatzer: ich glaube, es ist ganz allein MEINE Sache, wie ich kalkuliere und wie ich mein Café führe, oder? Das kleine Café läuft gut, weil die Kuchen schmecken und die Gäste Entscheiden können ob sie Mohnkuchen mit fertiger Mohnbackmischung essen wollen oder lieber woanders veganen Kuchen essen .möchten. Meine Zutaten sind kein Geheimnis (im Gegensatz zu den meisten anderen Cafés) Ich arbeite viel und oft zu viel, gebe mir Mühe, meine Gäste zufrieden zu stellen und Das sollte man bitte respektieren <3 Solltest Du Fragen zu meinen Kuchen haben, kannst Du mich gerne jeder Zeit kontaktieren :) Freundliche Grüße von Solvey

Juli [Besucher] in Antwort auf: Mohnkuchen

Wed, 07 Aug 2013 10:47:36 +0000

Leckerlecker!! In der marmite ist gerade auch ein Special erschienen: „Reise zum Mohn“ (Ausgabe 3/13) mit vielen tollen Rezepten und Backgroundinfos.

Verrätst Du uns auch mal Dein eigentliches Lieblings-Mohnkuchen-Rezept aus Deiner Hamburger Kladde??

Liebe Grüße von Juli

Solvey [Besucher] in Antwort auf: Mohnkuchen

Fri, 07 Dec 2012 00:42:45 +0000

Na immerhin: obwohl ich so furchtbares und schlimmes Fertigzeugs wie "Mohnback" verwende, scheint mein Kuchen zu schmecken und andere Leute stecken sich Dafür die Lorbeeren ein ;D
ICH mag meinen Kuchen, meine Kunden lieben meinen Kuchen und ich habe absolut kein Problem mit dem furchtbaren Mohnback ;o)
Übrigens kann man statt Aprikosen-oder Quittengelee auch wunderbar Apfelgelle mit etwas Zimt verwenden. Topping ist überflüssig, da dieser Kuchen sehr gehaltvoll ist.
P.S. Wenn der Kuchen nach dem Backen auseinander fällt, war er zu kurz im Ofen. Da kein Mehl verwendet wird, muss ein wenig länger gebacken werden.

Beatrix Alfs [Besucher] in Antwort auf: Mohnkuchen

Mon, 01 Oct 2012 19:17:44 +0000

Die Verbindung Mohn und Haselnüsse kannte ich noch gar nicht, ist aber eine interessante Alternative!

laralaram [Besucher] in Antwort auf: Mohnkuchen

Tue, 22 May 2012 20:26:10 +0000

Hi!

habe Kuchen nachgebacken...
Schmeckt super, aber ist in die Stücke zerfallen... Was habe ich falsch gemacht?

select catering berlin [Besucher] in Antwort auf: Mohnkuchen

Tue, 22 May 2012 08:11:05 +0000

Ich muss sagen, diese Variante mit Hagelzucker,Haselnüssen und als Krönung noch das Quittengele kannte ich noch nicht. Aber er schmeckt daher noch fruchtiger! Daumen hoch, macht weiter so. Liebe Grüße aus Berlin

claudia [Mitglied] in Antwort auf: Mohnkuchen

Thu, 17 May 2012 20:47:09 +0000

oh, welch geistige Umnachtung meinerseits. Ich hatte ja auch anfangs als Rezeptüberschrift etwas von Karottenkuchen geschrieben. Und für den hatte ich ein Frischkaesetopping gesucht. Sorry für die Verwirrung.,

ulla [Besucher] in Antwort auf: Mohnkuchen

Thu, 17 May 2012 19:38:05 +0000

Das weiß ja wohl niemand aber wenn Du Dein Rezept "Mohnkuchen mit Frischkäsetopping" überschreibst, darf doch die Frage erlaubt sein, wo ist das Frischkäsetopping.