Fool for Food - Rezept mit Bild - Neueste Kommentare auf Fliederbeersuppe mit Mehlklüten

Sarah [Besucher] in Antwort auf: Fliederbeersuppe mit Mehlklüten

Thu, 08 Apr 2010 15:52:30 +0000

Mhhh... Fast das gleiche Rezept wie bei meiner Oma... =)

Jedoch haben wir die Mehlklößchen immer mit Milch gemacht.

Milch aufkochen lassen und sobald wie kocht kommt das Mehl dazu und ein Ei. (Ich persönlich habe es lieber, wenn anstatt eines ganzen Ei zwei Eigelb dazukommen.

Ordentlich kneten und dann wie bereits erklärt ab ins siedendes Wasser...

Zucker benutze ich für die Mehlklößchen nicht...

Susanne [Besucher] in Antwort auf: Fliederbeersuppe mit Mehlklüten

Tue, 17 Feb 2009 19:07:05 +0000

Ich danke Dir für das Rezept! Ein Stück Heimat das ich jetzt in die Schweiz "einführen" werde!! Ich hoffe ich bekomme hier Fliederbeersaft. Das, was Du über das Entsaften geschrieben hast, hat mich in meine Kindheit zurück versetzt:-)

escargot gourmand [Besucher] in Antwort auf: Fliederbeersuppe mit Mehlklüten

Thu, 03 Nov 2005 07:54:33 +0000

Vielen Dank f?r das Rezept! Ich werde es bestimmt mal versuchen, um meinem Freund, der aus Norddeutschland kommt, eine Freude zu machen. Allerdings muss ich erst irgendwo hier (in Frankreich) Fliederbeersaft finden...

ostwestwind [Besucher] in Antwort auf: Fliederbeersuppe mit Mehlklüten

Wed, 02 Nov 2005 09:04:41 +0000

Pl?rre ist auch typisch norddeutsch, oder? Gab's bei uns genauso wie bei euch nur mit meinen Grie?kl??en. F?r den Fliederbeersaft sorgt die beste Schwiegermutter von allen;). Das hei?t, wir m?ssen sie dringend wieder besuchen.