Fool for Food - Rezept mit Bild - Neueste Kommentare auf Gemüse-Bouillon

BasicBaer [Besucher] in Antwort auf: Gemüse-Bouillon

Tue, 17 Aug 2010 09:24:07 +0000

@Ulrike: Richtig.

Ulrike [Besucher] in Antwort auf: Gemüse-Bouillon

Mon, 16 Aug 2010 17:43:52 +0000

Wenn ich die Suppe dann aufhebe, dann lass ich aber das Gemüse doch noch im Glas bis ich es aufmache, oder? Sonst wäre der Sterilisationseffekt weg?

lamiacucina [Besucher] in Antwort auf: Gemüse-Bouillon

Mon, 16 Aug 2010 15:53:42 +0000

Die Idee ist nicht schlecht, etwas Brühe, statt sie einzufrieren, zu sterilisieren. Bei der langen Kochzeit sollte der Inhalt aber wirklich steril und haltbar sein.

BasicBaer [Besucher] in Antwort auf: Gemüse-Bouillon

Mon, 16 Aug 2010 13:33:28 +0000

Wie passend, hab ich doch unlängst eine größere Bestellung bei Weck getätigt :)
Danke für den Tip

claudia [Mitglied] in Antwort auf: Gemüse-Bouillon

Mon, 16 Aug 2010 07:04:49 +0000

Kannte bislang nur die Quattro Stagioni-Marmeladengläser von denen. Ich glaube sogar, dass das Glas auf dem Foto eines von deren Gläsern sein könnte. Haben die Gläser irgendwelche Prägungen im Glas? Sehr empfehlenswert sind natürlich auch die original Kilner-Jars fällt mir ein. Die finde ich neben LeParfait sehr gut. Kilner-Jar ist in GB fast synonym für diese Schnappdeckelgläser.

katha [Besucher] in Antwort auf: Gemüse-Bouillon

Mon, 16 Aug 2010 06:58:09 +0000

interessante machart. ich verwende die gläser von bormioli rocco, die halten so einiges aus (sterilisieren,...). vielleicht probierst du mal die?