Fool for Food - Rezept mit Bild - Neueste Kommentare auf Ballymaloe Cookery School: Woche 8 http://www.foolforfood.de/index.php?disp=comments de-DE http://backend.userland.com/rss 60 creezy [Besucher] in Antwort auf: Ballymaloe Cookery School: Woche 8 Sun, 27 Jun 2010 11:52:14 +0000 creezy [Besucher] c15577@http://www.foolforfood.de/ <p>Dein Problem mit den Innereien verstehe ich. Zumal, es reicht dann auch wirklich, wenn man dann wenigstens nur eine der Innereien auf den Teller bekommt – sie sind üblicherweise geschmacklich so eigen, dass sie zusammen einfach nicht passen (nach dt. Geschmack.) </p> <p>Aber fremde Länder, andere Küchensitten. Mir wäre aufgrund der freundlichen Umschreibung so fast mal Taube in Frankreich serviert worden. In einem mehrfach Sterne-Restaurant, wir waren eingeladen – und ich wäre vor der toten Taube schon aus echten Phobie-Gründen aufgesprungen und schreiend rausgerannt. *lol*</p> <p>Über Kardamon und Rhabarber muss ich noch mal nachdenken. So schlecht stelle ich mir das gar nicht vor … also dezent aromatisiert.</p> <p>Hab‘ weiterhin Spaß. Um Dein Examen mache ich mir wenig Sorgen, ehrlich gesagt.</p> Dein Problem mit den Innereien verstehe ich. Zumal, es reicht dann auch wirklich, wenn man dann wenigstens nur eine der Innereien auf den Teller bekommt – sie sind üblicherweise geschmacklich so eigen, dass sie zusammen einfach nicht passen (nach dt. Geschmack.)

Aber fremde Länder, andere Küchensitten. Mir wäre aufgrund der freundlichen Umschreibung so fast mal Taube in Frankreich serviert worden. In einem mehrfach Sterne-Restaurant, wir waren eingeladen – und ich wäre vor der toten Taube schon aus echten Phobie-Gründen aufgesprungen und schreiend rausgerannt. *lol*

Über Kardamon und Rhabarber muss ich noch mal nachdenken. So schlecht stelle ich mir das gar nicht vor … also dezent aromatisiert.

Hab‘ weiterhin Spaß. Um Dein Examen mache ich mir wenig Sorgen, ehrlich gesagt.

]]> http://www.foolforfood.de/index.php/news/ballymaloe-cookery-school-woche-8#c15577 berit [Besucher] in Antwort auf: Ballymaloe Cookery School: Woche 8 Tue, 22 Jun 2010 08:04:07 +0000 berit [Besucher] c15560@http://www.foolforfood.de/ <p>Wie immer sehr informativ, vielleicht kannst du ja am Ende deine eigene Kochschule aufmachen ;-)</p> Wie immer sehr informativ, vielleicht kannst du ja am Ende deine eigene Kochschule aufmachen ;-)

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