Fool for Food - Rezept mit Bild - Neueste Kommentare auf Neue englische Kochbücher

Karolina [Besucher] in Antwort auf: Neue englische Kochbücher

Thu, 22 Oct 2009 10:17:53 +0000

Hallo Claudia,

hast Du bitte auch Empfehlungen für die französische Kochbücher?

Liebe Grüße
Karolina

claudia [Mitglied] in Antwort auf: Neue englische Kochbücher

Mon, 19 Oct 2009 11:31:33 +0000

@MatthiasC: Vielen Dank für die Info - mein Stand bezüglich der "Freundschaft" von G. Ramsay und M. Wareing lag vor 2007 - ohne um die Hintergründe zu wissen: Ramsay scheint sich nicht nur vor der Kamera schnell Feinde zu machen ...
Aus der Ferne bekommt man von dem ganzen Zoff nie etwas mit.

Und natürlich ist es Wareings 3. Kochbuch. Ist mir immer noch schleierhaft, wo ich das her habe.

MatthiasC [Besucher] in Antwort auf: Neue englische Kochbücher

Mon, 19 Oct 2009 11:13:07 +0000

Danke fuer die Kochbuchtips. Eine kleine Anmerkung zu dem Abschnitt ueber Marcus Wareing: "Nutmeg and Custard" ist mitnichten Wareings Kochbuchdebut - "How to cook the Perfect ... " und "One perfect Ingredient, three Ways to cook It" sind beide schon 2007 erschienen. Und mit der Freundschaft zwischen Wareing und Ramsay ist es leider auch nicht mehr so weit her, seit es zwischen den beiden zum Rechtstreit um das Restaurant "Petrus" kam.

Vor allem aber vielen Dank fuer die Tips, bei dem ein oder anderen juckt es mich doch in den Fingern. Die Englaender scheinen mittlerweile tatsaechlich die interessanteren Kochbuecher zu schreiben.

Mestolo [Besucher] in Antwort auf: Neue englische Kochbücher

Sun, 18 Oct 2009 09:35:25 +0000

Vielen Dank für die Mühe, es sind wirklich interessante Sachen dabei.

Eline [Besucher] in Antwort auf: Neue englische Kochbücher

Thu, 15 Oct 2009 11:40:43 +0000

Machen die Engländer wirklich die besseren Kochbücher?
Eindeutig! Sie kochen highend auch origineller als die Deutschen/Österreicher.
River Cottage Every Day werde ich mir nich tkaufen, aber du hast mich auf das Fish-Book aufmerksam gemacht. Wenn es nur halb so gut wie das Meat-Book ist, super! Und der Blumenthal muss auch ins Regal. Danke für die Rezensionen!