Schlüsselwort(e): erdbeeren

Ballymaloe Cookery School: Woche 2, Tag 4 & 5

Blick aus Schulküche Nr. 2

So langsam stellt sich bei mir eine Resistenz gegen Soda-Bread ein, und ich hoffe, nach den 12 Wochen in Irland nie wieder mit diesem Brot konfrontiert zu werden.

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  • Anfänger-Kekse: Fork Biscuits

    Fork Biscuits

    In der ersten Woche standen Kekse auf dem Programm in der Ballymaloe Cookery School. Diese Fork Biscuits sind einfach Mürbekekse, das Rezept aber wandlungsfähig.

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  • Eton Mess mit Rhabarber

    Eton Mess mit Rhabarber

    Die Baisers habe ich natürlich nicht nur pur gegessen, sondern auch weiterverarbeitet. Nachdem ich "The Delicious Miss Dahl" auf BBC "rhubarb and rosewater Eton mess" zubereiten sah, wollte ich das auch ausprobieren.

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  • Rezeptverzeichnis A-Z

    Hier finden Sie alle Rezepte alphabetisch geordnet - wie in einem Kochbuch.

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  • Mineralwasser aufgepeppt

    Mineralwasser mit Johannisbeere und Zitrone

    Heute mal ein kalorienarmes Thema: Mineralwasser. Als ich vor längerer Zeit zur Begrüßung im Hotel Louis C. Jacob in Hamburg ein Glas Mineralwasser nahm, tanzte dort eine rote Johannisbeere immer auf und ab. Und so ziemlich jeder, der so ein Glas mit Beere in der Hand hielt, betrachtete von Zeit zu Zeit die Tanz-Darbietung. Beere in Mineralwasser - eine nette Idee.

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  • bloggerei.de