Alles Tomate

Alles Tomate

Nachdem mich Tomatenpflanzen nicht nur durch meine Kindheit, sondern auch noch durchs Biologie-Studium begleitet haben, ist ein lang gehegter Wunsch von mir im Frühjahr 2002 in Erfüllung gegangen: F?r den Pala-Verlag in Darmstadt habe ich "Alles Tomate!" geschrieben - ein Buch mit Tipps & Tricks rund um die pralle Vitalfrucht und natürlich mit vielen, vielen (vegetarischen) Rezepten, die zeigen, wie vielfältig die Tomatenküche ist: Powerdrinks, Suppen und Salate sind ebenso vertreten wie Chutneys, Gefülltes & Überbackenes, Dips & Eingemachtes.

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