Marmorkuchen

Rezept mit Bild für Marmorkuchen - foolforfood.de

Die Suche nach dem besten Marmorkuchen war für mich beendet. Das heißt ja nicht, dass man nicht ab und an auch andere Rezepte ausprobieren darf.

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  • Räucheraal-Pâté

    Rezept mit Bild für Aal-Pâté - foolforfood.de

    Als ich im Ballymaloe insgesamt 5 Tage in der Restaurant-Küche arbeiten konnte, entdeckt ich an einem Abend eine herrliche Räucheraal-Pâté.

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  • Kulinarische Fundstücke der Woche

    Kulinarische Fundstücke der Woche

    Innerhalb einer Woche habe ich immer wieder kleine kulinarische Momente - schöne und nicht so schöne. Via twitter oder die facebook-Seite teile ich die gern mit. Doch nicht alles, lässt sich später wiederfinden. Und weil auch nicht alle den Kurznachrichtendienst twitter nutzen oder ein facebook-Account haben, gibt es hier jetzt meine wöchentlichen Zusammenfassungen.

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  • Polenta Rossa mit Pilzen

    Rezept mit Bild für Polenta Rossa mit Pilzen

    Im Januar hatte ich wieder einen Tag beruflich im Tessin zu tun. Diese Tage nutze ich gern, um mich mit Polenta einzudecken, die es in der Ostschweiz nicht überall gibt: mit roter und schwarzer Polenta.

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  • Grießschmarrn mit Orangen

    Rezept mit Bild für Grießschmarrn - foolforfood.de

    Mit Mehlspeisen wie Pfannkuchen oder Crêpes kann man mich immer meinen. So war ich auch sofort vom Grießschmarrn der Januar-Ausgabe 2013 von "Essen & Trinken" verführt. Aber so ganz unkompliziert war die Zubereitung nicht.

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  • bloggerei.de