Tag: "xmas"

Kochbücher & anderes unterm Weihnachtsbaum

Kochbücher zu Weihnachten

Nur noch 4 Türchen auf dem Adventskalender. Und es soll immer noch Leute geben, die ihre Weihnachtsgeschenke noch nicht beisammen haben. Wer einen "Foodie" - einen fast Essensverrückten - beschenken darf, hat es auch last minute leicht.

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  • Entenbrust mit Rahmwirsing und Haselnuss-Spätzle

    Entenbrust mit Rahmwirsing und Haselnussspätzle

    Am Wochenende gab es Altbewährtes: Entenbrust, Rahmwirsing und Haselnuss-Spätzle. Beim Rahmwirsing hatte ich mich allerdings zu einem neuen Rezept inspirieren lassen.

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  • Schokoladige Weihnachten

    I'm dreaming of Chocolate Christmas

    Er lächelt zwar tapfer, aber die Schüssel des kochenden Weihnachtsmannes ist leer. Aber was soll er machen? Wie wäre es mit einem leckeren Dessert als Belohnung für all die Arbeit in der Vorweihnachtszeit? Was wäre da besser geeignet als Schokolade, dem Glücklichmacher der dunklen Jahreszeit? Damit Ihnen die Rezepte nicht ausgehen, verlose ich heute am Nikolaus-Tag ein Schokoladenbuch ...

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  • Dundee Cake

    Dundee Cake - finally out of the oven


    Click here for this recipe in english!

    Dundee Cake habe ich schon öfters gebacken. Dieser Dundee Cake entstand im Rahmen eines "bake-a-long" - einer Internetveranstaltung, bei der einer Schritt-für-Schritt erklärt, was als nächstes zu tun ist. Das ist nicht ganz unproblematisch ...

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  • Bake-a-long Dundee Cake

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