Auf dem Weg nach Land's End in Cornwall kamen wir vergangene Woche an einem Schild vorbei, dass auf die "Trereife Fine Food & Craft Fair" hinwies. Dem Hinweis gingen wir dann einen Tag später nach.

Ganze Geschichte »

Abends in Penzance (Cornwall/GB), heftiger Wind, der die Wellen bis auf die Uferpromenade und die angrenzende Uferstraße schlagen lässt. Seetang bedeckt den Fußweg wie anderswo das Herbstlaub. Wir schlendern durch die bereits dunklen Straßen des Küstenortes. Und überlegen vor einem kleinen Fish & Chips Shop, ob der wohl gut sei. Man soll den britischen Klassiker ja bekanntlich nicht überall essen.

Ganze Geschichte »

Ich habe die letzte Woche genutzt, um in London und Cornwall leckere Eindrücke zu sammeln. Eigentlich eher zufällig kam ich in der Portobello Road in London an der Hummingbird Bakery vorbei, dessen The Hummingbird Bakery Cookbook ich bereits in meiner Küchenbibliothek habe. Wenn man schon mal da ist, muss man natürlich auch etwas probieren.

Ganze Geschichte »

Wenn ich die TV-Sendung River Cottage anschaue, werde ich immer ganz sehnsüchtig. Ich möchte dann auch gern alles selbst machen. Als meine Gastgeber in Cornwall vorschlugen, Miesmuscheln "pflücken" zu gehen, war ich natürlich sofort begeistert. Gestern war endlich einmal Gelegenheit dazu.

Ganze Geschichte »

Ich habe eine Schwäche für Kaffeehäuser. Hohe Decken, Holz, Marmor, gut gekleidete Kellner und eine Kuchen-, Torten- und Sahneschnittenauswahl, die jeden Coffee-Shop, dessen ABC nur von Brownie bis Cookie geht, auf die hinteren Plätze verweist. Das Café Einstein in Berlin ist so ein Ort, wie man ihn sonst fast nur noch in Wien oder Paris findet.

Ganze Geschichte »