Tag: "schweiz"
Eglifilet auf Mönchsbart
Von Claudia am Mär 17, 2011 | In Fool for photos, Fisch & Meeresfrüchte, Frühling | 10 Feedbacks »
Schon bevor ich auf Markt von Oerlikon Mönchsbart gekauft habe, fragte ich eine Kollegin, wie sie ihn zubereitet. Butter & Zitrone lautet die simple Zauberformel für den Mönchsbart.
Markttag in Oerlikon
Von Claudia am Mär 13, 2011 | In Fundstücke | 12 Feedbacks »
"Auf den Markt musst Du früh gehen." Dieser Ratschlag klingt zwar vernünftig, aber bislang habe ich das in Zürich nicht geschafft. Doch Oerlikon bietet auch nach 9 Uhr morgens etwas ...
Rösti
Von Claudia am Mär 5, 2011 | In Vegetarisches, Tipps & Tricks, Klassiker, Gut & Günstig | 21 Feedbacks »
Das Zürcher Geschnetzelte ist zumindest für Nicht-Schweizer ohne Rösti nicht komplett. Doch ausgerechnet die sind eine Wissenschaft für sich.
Zürcher Geschnetzeltes
Von Claudia am Mär 3, 2011 | In Alltagsküche, Fleisch, Klassiker | 13 Feedbacks »
Ich bin - wenn auch noch nicht vollständig - in die Schweiz gezogen. Was bietet sich da mehr an, als mit einem Schweizer Klassiker zu starten? Zürcher Geschnetzeltes ist weit über die Landesgrenzen beliebt.
Verlosung: Marmite-Abos - die Gewinner!
Von Claudia am Mär 1, 2011 | In Fundstücke, News | 7 Feedbacks »
Die Verlosung ist beendet! Die Gewinner am Ende des Artikels
Feine Food-Magazine im Ausland ziehen mich magisch an. Ganz besonders, wenn sie über den deutschen Bahnhofshandel nicht zu bekommen sind. Das Schweizer Magazin "marmite" ist so ein Fall.
