Tag: "rezept"
Jahresrückblick: Die 20 leckersten Rezepte 2009
By Claudia on Dec 31, 2009 | In News, Alltagsküche | 7 feedbacks »
Das Jahr 2009 hat nur noch ein paar Stunden und der Blick richtet sich auf 2010. Der Blick zurück fragt, was hat das Jahr gebracht? Ich habe in mein Archiv geschaut und meine 20 kulinarischen Highlights herausgepickt.
Dill-Honig-Senf-Sauce
Von Claudia am Dez 29, 2009 | In Fisch & Meeresfrüchte, Saucen | 6 Feedbacks »
Zum selbsteingelegten Graved Lachs sollte es auf jeden Fall eine Dill-Honig-Senf-Sauce geben. Ich mag Senf, Honig und frischen Dill - eine Kombination aus diesen 3 Zutaten versprach einen himmlischen Genuss.
Entenbrust mit Rahmwirsing und Haselnuss-Spätzle
Von Claudia am Dez 15, 2009 | In Geflügel, Weihnachtsrezepte, Winter | 7 Feedbacks »
Am Wochenende gab es Altbewährtes: Entenbrust, Rahmwirsing und Haselnuss-Spätzle. Beim Rahmwirsing hatte ich mich allerdings zu einem neuen Rezept inspirieren lassen.
Dundee Cake
Von Claudia am Nov 30, 2009 | In Kuchen & Kekse, Weihnachtsrezepte, Klassiker | 8 Feedbacks »
Click here for this recipe in english!
Dundee Cake habe ich schon öfters gebacken. Dieser Dundee Cake entstand im Rahmen eines "bake-a-long" - einer Internetveranstaltung, bei der einer Schritt-für-Schritt erklärt, was als nächstes zu tun ist. Das ist nicht ganz unproblematisch ...
Bake-a-long Dundee Cake
By Claudia on Nov 29, 2009 | In Kuchen & Kekse, In English, Weihnachtsrezepte | 4 feedbacks »
Die Zusammenfassung + Rezept in deutsch gibt's hier!
Dan Lepard has a bake-a-long right now - Having baked already a Dundee Cake, im really looking forward to Dan's recipe!
