Tag: "mandeln"
Himbeer-Kokos-Friands
Von Claudia am Okt 3, 2013 | In Kuchen & Kekse, Fool for photos, Food for Friends | 4 Feedbacks »
Friands? Das hört sich doch französisch an, mag mancher denken. Doch im Französischen sind Friands eher herzhaft. In Downunder stehen sie für süßes Kleingebäck - mit viel Eiweiß und gemahlenen Mandeln.
Pasticcini - Pasta di Mandorle (Makronen)
Von Claudia am Aug 29, 2013 | In Kuchen & Kekse, Herbst, Landleben, Glutenfrei | 10 Feedbacks »
Auf dem Zürcher Markt im Hauptbahnhof gibt an einem italienischen Stand dicke Mandelbälle. Sündhaft teuer, aber gut. Die muss man doch auch selbst machen können, dachte ich mir.
Zimtsterne - mal anders
Von Claudia am Dez 26, 2012 | In Kuchen & Kekse, Weihnachtsrezepte, Glutenfrei | 6 Feedbacks »
Mandelstollen mit Marzipan
Von Claudia am Dez 25, 2012 | In Kuchen & Kekse, Weihnachtsrezepte, Klassiker | Feedback senden »
Auch wenn ich kaum noch Zeit habe, viele Kekssorten zu backen - für einen Stollen MUSS Zeit sein. Dieses Jahr habe ich einen Mandelstollen von Bernd Siefert aus seinem Buch Weihnachtsbäckerei: Meine Backrezepte für die Weihnachtszeit gebacken.
Elisenlebkuchen
Von Claudia am Dez 10, 2012 | In Kuchen & Kekse, Weihnachtsrezepte | 6 Feedbacks »
Ich hatte abstimmen lassen, welche Kekse ich aus dem Brigitte-Plätzchen-Heft 2012 ich nachbacken soll. Das Ergebnis: Schokoladen-Elisen-Lebkuchen.
