Am Donnerstag hat es mich mal in ein Restaurant gezogen, von dem ich über eine Freundin schon mal gehärt hatte. Sehr familiär sei es dort, zumindest scheint die Wirtin die meisten ihrer Gäste zu kennen. Wenn Gäste gerne wiederkommen, ist das ja schon einmal ein gutes Zeichen. Und so entschloss ich mich, mit der Freundin auch einmal dorthin zu gehen. Ins Restaurant "Louise" in der Maria-Louisen-Straße.

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Vorgestern war ich mit ein paar anderen Leuten zum Essen eingeladen. Das wunderschöne Wetter lud im Au Quai im Hamburger Hafen zum Draußensitzen ein.
Ein Drei-Gänge-Menü, das für alle gleich war, war im Voraus von unserem Gastgeber ausgesucht worden.

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Bei Wein zelebriert man die Verkostung, vergleicht Anbaugebiete, Rebsorten und die jeweilige Kunst des Önologen. Bei Kaffee ist das anders. Wenn man den finanziellen Erfolg der Großröstereien betrachtet, muss Kaffee vor allem eines sein: billig. Wer aber einmal einen sortenreinen Kaffee aus einer kleinen R?sterei probiert hat, wird Erstaunliches feststellen. Ich habe am im Speicherstadtmuseum an einer Kaffeeverkostung teilgenommen.

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Wer die paar Stufen in der Hamburger Turnerstraße ins Mess hinabsteigt, betritt ein kleines, aber feines Restaurant. Wir waren eine Gruppe von acht Leuten und machten unter der Woche wohl den Großteil der Gäste aus.

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Samstagabend in einem Innenhof in der Hamburger Innenstadt, im ABC-Forum. Shalimar. Dass die Wahl auf einen Inder gefallen war, freute mich, denn indisch gehe ich gern essen. Ich hatte schon viel Gutes vom Shalimar, damals noch in der Dillstraße, gehört. Wir schlugen mit fünf Leute in dem Restaurant auf.

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