Tag: "eier"
Grüner Spargel im Speckmantel
By Claudia on May 27, 2013 | In Frühstück & Brunch, Frühling, Fingerfood | 1 feedback »
Auch wenn so richtige Frühlingsgefühle nicht aufkommen wollen und der November immer noch fett und brei im Mai verharrt: Es ist Mai! Spargelzeit!
Heute gibt es die beliebten Stangen im Speckmantel.
Eier im Bacon-Nest
By Claudia on Mar 29, 2013 | In Frühstück & Brunch, Ostern, Landleben | 2 feedbacks »
Eier im Nest - nicht nur zu Ostern eine nette Idee. Die kleine Kunst besteht dabei darin, die Eier nicht ganz hart zu kochen.
Bread & Butter-Pudding mit Croissants
Von Claudia am Jan 20, 2013 | In Süßes, Frühstück & Brunch, Gut & Günstig | 4 Feedbacks »
Es ist schon komisch: Da mag ich normale Croissants wirklich nur mäßig, werde aber immer wieder kreativ, wenn es um deren Verwertung geht. Diesmal wurde es ein Bread & Butter-Pudding.
Eierlikör selbstgemacht
Von Claudia am Apr 2, 2012 | In Tipps & Tricks, Selbstgemachtes, Ostern, Landleben | 20 Feedbacks »
Ich weiss nicht, seit wievielen Jahren ich Eierlikör schon selber machen wollte. Jetzt habe ich das Vorhaben endlich in die Tat umgesetzt.
Frittata mit Ziegenkäse und Chorizo
By Claudia on May 10, 2011 | In Alltagsküche, Klassiker | 3 feedbacks »
Etwas, was ich erstmals in Ballymaloe zubereitet habe, war eine Frittata. Seitdem bereichert das italienische Omelette gelegentlich meine Speisekarte.
