Tag: "eier"
Rezept für Berliner Soleier
Von Claudia am Jan 2, 2006 | In Ans Eingemachte, Vegetarisches, Frühstück & Brunch | 4 Feedbacks »
Die neuste Ausgabe von "Essen & Trinken" gibt sich recht bodenständig: Titelthema Frikadellen. Im Heft dann auf einer Doppelseite "Die Wiederentdeckung der Soleier". Ich habe bislang damit immer monatelang eingegrabene Eier assoziiert. Dabei handelt es sich um ein Gericht der "Berliner Kneipen-Kulinarik". Musste ich natürlich gleich ausprobieren.