Kategorie: News

Faszinierendes aus der Food-Welt

Gegen Jahresende nehmen sie inflationär zu: Bestenlisten und Listen à la "100 Fakten, die sie nicht wissen müssen". Die BBC hat eine Liste mit 100 Fakten Kuriositäten zusammengestellt, die wir vor einem Jahr noch gar nicht wu?ten. Mich interessierten da natürlich die "food facts".

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  • Meine Top 5

    Mini-CheesecakesVergangene Woche bekam ich von Zorra die Einladung, meine Top 5 zu benennen. Dieser Einladung folge ich gern!

    1. La meilleure recette, selon vous, que vous ayez publi?e sur votre blog.
    Difficile ? choisir. J'aime beaucoup de recettes, mais la recette la plus approuv?e et la plus simple pour le quotidien ce sont les spaghettis avec lardon fum? et roquette.

    1. Welches empfindest du als das beste Rezept in deinem Blog?
    Schwierig, schwierig. Ich tue mich schwer mit Superlativen, denn es gibt Favoriten bei mir nur phasenweise. Aber ich werde es versuchen: Besonders alltagstauglich finde ich meine Pasta mit Rauke und Bacon.

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  • Süße Bilanz der Feiertage

    Pralinen
    Pralinen von Lindt, Pralinen von Leysieffer, lose Trüffelpralinen, Niederegger-Marzipanbrot, Mozartkugeln, Schokoladen-Weihnachtsmänner, Baumkuchen - die selbstgebackenen Festtagsfreuden nicht mitgerechnet. So sieht meine süße Bilanz Weihnachten 2005 aus. Mit Pralinen kann man mir immer eine Freude machen und für mich ist es Weihnachten immer ein wahrer Schatz, den ich am liebsten horten m?chte. Wenn nur nicht das Verfallsdatum wäre. Das zwingt mich geradezu, die Leckereien nach und nach zu vertilgen. Für mich ein Balsam an dunklen, trüben Wintertagen.

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  • Frohe Weihnachten!

    Fr?hliche Weihnachtsgr??eIch w?nsche allen fr?hliche, entspannte und nat?rlich kulinarisch gro?artige Festtage!

    Fr?hliche Weihnachten!

    Merry Christmas to all!

    Joyeuses F?tes!

  • Kochbuch Meme

    Meine KochkladdeBei mir sind insgesamt vier St?ckchen zum Kochbuch-Meme aufgeschlagen. Zuerst erreichte mich der Ruf von K?chenlatein, dann kam Jans Aufruf gefolgt von Foodfreak und Brot & Rosen. Da kann ich nat?rlich nicht nein sagen. Au?erdem bin ich ja ein regelrechter Kochbuchjunkie. Also, here we go!

    Wieviele Kochb?cher besitzt Du?

    Es sind mittlerweile 285 Kochb?cher (in einem Excel-Sheet erfasst), Kochzeitschriften wie "Essen & Trinken", "Der Feinschmecker" und "Elle Bistro" nicht mitgerechnet. B?cher aus dem K?nemann-Verlag, der pleite gegangen ist, wird man bei mir vergeblich suchen. Besonders die Culinaria-Reihe kommt mir nicht ins Haus.

    Ich sammle seit ungef?hr 20 Jahren, anfangs allerdings mit nicht so viel Elan und eher sporadisch. Die B?cher sind bei mir ?ber die ganze Wohnung verteilt:

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  • bloggerei.de