Kategorien: "Kuchen & Kekse"

Schokoladenfondant-Madeleines

Schokoladenfondant-Küchlein

Das Rezept für die Schokoladenfondant-Madeleines hatte es mir auf der Cookbook Fair in Paris angetan - den bei kaum einer Kochvorführung gab es so viele Ungereimtheiten.

Ganze Geschichte »

  • Carrot Cupcakes

    Carrot-Cupcakes

    Schwer begeistert war ich damals von dem Carrot-Coconut-Cake. Der leckere "Rüblikuchen" sorgt aber auch als Cupcake für Furore.

    Ganze Geschichte »

  • Marzipanstollen

    Marzipanstollen

    Gestern ging die Christstollen-Produktion los. Mein Rezept für Stollen bleibt unverändert und da ich - wie immer - zwei Stollen gebacken habe, gab es einen ganz traditionellen Stollen nach Dresdner Art. Der 2. Stollen bekam eine Marzipanfüllung.

    Ganze Geschichte »

  • Dundee Cake

    Dundee Cake - finally out of the oven


    Click here for this recipe in english!

    Dundee Cake habe ich schon öfters gebacken. Dieser Dundee Cake entstand im Rahmen eines "bake-a-long" - einer Internetveranstaltung, bei der einer Schritt-für-Schritt erklärt, was als nächstes zu tun ist. Das ist nicht ganz unproblematisch ...

    Ganze Geschichte »

  • Bake-a-long Dundee Cake

  • bloggerei.de