Kategorie: "Gut & Günstig"
Spiegelei zum Valentinstag
By Claudia on Feb 13, 2014 | In Fundstücke, Frühstück & Brunch, Gut & Günstig | 1 feedback »
Man kann den Valentinstag zelebrieren. Muss man aber nicht. Man kann auch öfter Herz zeigen. Zum Beispiel zum Frühstück …
Rote-Bete-Gratin
By Claudia on Feb 9, 2014 | In Vegetarisches, Beilagen, Gut & Günstig, Plant-based | 2 feedbacks »
Kaum ein Gemüse polarisiert so wie Rote Bete oder Randen, wie sie in der Schweiz heißen. Doch die Traumata von süßsauer eingelegter Industrieware legen wir besser mal ganz schnell ab. Das hat die Rote Bete nämlich nicht verdient. Ganz vorzüglich wird sie in einem Gratin.
Fröhliche Weihnachten mit Tannenbaum aus Frischkäse
By Claudia on Dec 25, 2013 | In Alltagsküche, Weihnachtsrezepte, Frühstück & Brunch, Gut & Günstig | 5 feedbacks »
Mit diesem Tannenbaum wünsche ich Ihnen ein schönes Weihnachtsfest. Genießen Sie die ruhigen Stunden und die Zeit zwischen den Jahren!
Bärlauchspätzle
Von Claudia am Apr 14, 2013 | In Pasta, Selbstgemachtes, Frühling, Gut & Günstig | 4 Feedbacks »
Spätzle macht man mit Mehl und Eiern. Sauerrahm? Kommen Sie damit bloß keiner schwäbischen Köchin. Ich habe es trotzdem ausprobiert.
Bread & Butter-Pudding mit Croissants
Von Claudia am Jan 20, 2013 | In Süßes, Frühstück & Brunch, Gut & Günstig | 4 Feedbacks »
Es ist schon komisch: Da mag ich normale Croissants wirklich nur mäßig, werde aber immer wieder kreativ, wenn es um deren Verwertung geht. Diesmal wurde es ein Bread & Butter-Pudding.
