Kategorie: "Fingerfood"
Vietnamesische Frühlingsrollen - Summer rolls
Von Claudia am Mai 23, 2011 | In Aus fremden Küchen, Fool for photos, Frühling, Fingerfood | 14 Feedbacks »
Wer beim Gedanken an Frühlingsrollen an fetttriefende Rollen aus der Friteuse denkt, sollte umdenken. Es geht auch richtig frisch und knackig. Jedenfalls in Vietnam, wo die Summer Rolls (Gỏi Cuốn) beheimatet sind.
Radieschen
Von Claudia am Mär 27, 2011 | In Fool for photos, Vegetarisches, Antipasti, Frühling, Fingerfood | 8 Feedbacks »
Als ich Radieschen mit frischem Grün auf dem Markt entdeckte, fühlte ich mich an meine Ballymaloe-Zeit erinnert. Dort wurden die ersten Radieschen geradezu zelebriert.
Parmesan-Lollies
Von Claudia am Jan 20, 2011 | In Partyfood, Fingerfood | 9 Feedbacks »
Auf BBC gbit es eine neue kleine Backserie: Backing Made Easy mit Ex-Model Lorraine Pascale. Gleich in der ersten Folge gab es unter anderem Parmesan-Lollies. Leckere-Party-Idee.
Grissini selber backen
Von Claudia am Jan 4, 2011 | In Brot & Brötchen, Partyfood, Food for Friends, Fingerfood | 14 Feedbacks »
Fingerfood-Tartletts mit Lachs
Von Claudia am Dez 29, 2010 | In Partyfood, Tipps & Tricks, Fingerfood | 16 Feedbacks »
Wer kurzfristig ohne viel Aufwand knusprige Tartletts zaubern möchte, für den habe ich einen schönen Tipp parat.
