Kategorie: "In English"
Osterküchlein - Osterchüechli
By Claudia on Apr 6, 2012 | In Kuchen & Kekse, Fool for photos, In English, Klassiker, Frühling, Ostern | 5 feedbacks »
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Schon im vergangenen Jahr wollte ich mich an dem Schweizer Oster-Klassiker versuchen: Osterküchleich (auf Schweizerdeutsch: Osterchüechli). Hat dann doch ein Jahr länger gedauert ...
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Fenchelwurst - Salsiccia selbstgemacht
Von Claudia am Mär 15, 2012 | In Fool for gadgets, Fleisch, In English, Selbstgemachtes, Landleben | 13 Feedbacks »
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Sind Ihnen auch schon Rezepte mit italienischer Fenchelwurst bzw. Salsiccia begegnet? Warum die Wurstmasse aus der gekauften Wurst drücken, wenn man die Wurstmasse auch selbst machen kann? Gesagt, getan!
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Walnuss-Mandel-Kuchen - Chocolate, Walnut & Amaretto Cake
By Claudia on Oct 27, 2010 | In Kuchen & Kekse, In English, Nachtisch | 15 feedbacks »
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Am 1. Tag im River Café in London machte ich die Dessertteller mit dem Kuchen fertig. Am 2. Tag war ich bei der Herstellung des Walnuss-Mandel-Kuchens beteiligt.
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Lemon Curd
Von Claudia am Aug 5, 2010 | In Süßes, Fool for photos, In English, Nachtisch, Landleben | 13 Feedbacks »
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Lemon Curd ist ein britischer Klassiker, der traditionell wie Marmelade auf Scones serviert wurde. Es gibt diese Zitronen-Creme als Aufstrich fertig zu kaufen. Oder man macht ihn ganz einfach selbst.
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Bake-a-long Dundee Cake
By Claudia on Nov 29, 2009 | In Kuchen & Kekse, In English, Weihnachtsrezepte | 4 feedbacks »
Die Zusammenfassung + Rezept in deutsch gibt's hier!
Dan Lepard has a bake-a-long right now - Having baked already a Dundee Cake, im really looking forward to Dan's recipe!
