Kategorie: "Alltagsküche"
Selleriesuppe
Von Claudia am Okt 24, 2011 | In Alltagsküche, Vegetarisches, Suppen, Winter, Landleben, Gut & Günstig | 10 Feedbacks »
Sellerie darf häufig nur im Hintergrund mitspielen. Dabei ist die dicke Knolle stark genug auch einmal im Mittelpunkt zu stehen. Wie in dieser Selleriesuppe.
Flammkuchen mit Pfifferlingen
Von Claudia am Sep 8, 2011 | In Brot & Brötchen, Alltagsküche, Herbst, Landleben | 8 Feedbacks »
Flammkuchen ist für mich eine herbstliche Angelegenheit. An kühlen Spätsommerabenden hat er aber auch jetzt schon seine Berechtigung.
Pfifferlinge mit Bündnerfleisch-Chips
Von Claudia am Aug 17, 2011 | In Alltagsküche, Herbst | 11 Feedbacks »
Ich hatte eine größere Menge an Pfifferlingen. Einmal Pasta mit Pfifferlingen war schon fest eingeplant, doch es waren immer noch welche übrig. Zeit für eine Vorspeise.
Gefüllte Tomaten mit Couscous
Von Claudia am Aug 14, 2011 | In Alltagsküche, Vegetarisches, Antipasti, Vegan, Sommer, Gut & Günstig | 12 Feedbacks »
Eine Kollegin hatte im Migros Magazin vergangene Woche ein Rezept für gefüllte Tomaten. Da ich beim Verkosten hin und weg war, musste ich die unbedingt nachmachen.
Rösti mit Steinpilzen
Von Claudia am Aug 8, 2011 | In Alltagsküche, Herbst | 15 Feedbacks »
Als ich heute ein paar Steinpilze geschenkt bekam, musste kurzerhand die Abendmahlzeit umgeplant werden. Die gebratenen Pilze sollten auf eine Rösti.