Kategorie: "Alltagsküche"

Blumenkohl-Curry mit Kichererbsen

Rezept mit Bild für Blumenkohlcurry mit Kichererbsen

Mein Kochbuch des Herbstes ist ohne Zweifel River Cottage Everyday Veg. Nach dem Lauch-Risotto mit gerösteten Marroni und der Zwiebel-Tarte-Tatin gab es das Blumenkohl-Kichererbsen-Curry aus dem Buch.

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  • Gerösteter Blumenkohl

    Rezept mit Bild für gerösteten Blumenkohl

    Ein schöner Blumenkohl sprach: "Nimm mich mit und mach was aus mir!" Der Aufforderung konnte ich nicht widerstehen.

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  • Lauch Risotto mit gerösteten Maroni

    Rezept mit Bild für Lauch Risotto mit gerösteten Maroni

    Ich bin momentan sehr begeistert von Hugh Fearnley-Whittingstalls Buch River Cottage Everyday Veg. Schöne, alltagstaugliche Rezepte mit Pfiff. Mit Bordmitteln konnte ich das Lauch-Risotto mit Esskastanien schnell zubereiten.

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  • Kürbisgnocchi

    Rezept mit Bild für Kürbisgnocchi

    Immer noch Kürbiszeit! Und ich wollte schon so lange einmal Kürbisgnocchi machen ...

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  • Zwiebel-Tarte-Tatin

    Rezept mit Bild für Zwiebel-Tarte-Tatin

    Das kam recht. Eine der ersten Seiten, die ich beim Durchblättern des neuen River Cottage Everyday Veg aufschlug, war die Seite der Zwiebel-Tarte-Tatin.

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