Kategorie: "Alltagsküche"

Crêpes mit Citrusfrüchten

Rezept mit Bild für Crêpes mit Citrusfrüchten - foolforfood.de

Seit vielen Jahren mache ich Crêpes nach dem Crêpe-Rezept von Lea Linster. Jetzt habe ich mal wieder ein neues ausprobiert. Dazu gab es Blutorangen und Grapefruitfilets.

Ganze Geschichte »

  • Jahresrückblick 2012 - kulinarische Highlights

    Lieblingsrezepte 2012 - foolforfood.de

    Keine lange Vorrede: Meine Lieblingsrezepte, gern besuchte Restaurants und die für mich besten Kochbücher im Jahresrückblick.

    Ganze Geschichte »

  • Risotto mit Marroni und Gorgonzola

    Rezept mit Bild für Marroni-Risotto mit Gorgonzola

    Noch ist Kastanienzeit und in den Schweizer Supermärkten sind sie allgegenwärtig. Frisch sind sie natürlich am besten, die Marroni. Für mein Risotto habe ich allerdings tiefgefrorene genommen.

    Full story »

  • Sour Cream Pancakes - Pfannkuchen mit Saurer Sahne

    Rezept mit Bild für Sour Cream Pancakes - Pfannkuchen mit Creme fraiche

    Manchmal geht es schnell mit dem Nachkochen von Rezepten. Wenn ich zum Beispiel am Sonntagmorgen ganz spontan von Pfannkuchen verführt werde.

    Ganze Geschichte »

  • Spätzle mit Farina Bona und Wirsing

    Rezept mit Bild für Spätzle mit Farina Bona und Wirsing (Wirz) - foolforfood.de

    In dem wunderschönen Buch "Ticino ti Cucino" finden sich viele bodenständige Rezepte, die mich sofort inspirierten. Ganz besonders ein Rezept mit Farina Bona.

    Ganze Geschichte »

  • bloggerei.de